Proef het seizoen

Veel groente en fruitsoorten kunnen we het hele jaar door verkrijgen in de supermarkt. Deze worden dan ingevlogen zodat wij het hele rond kunnen consumeren.

Maar waarom eten niet wat lokaal wordt verbouwd en dus niet per vliegtuig of schip onze kant opkomt? Dat terwijl heel veel in onze eigen land verbouwd. Het is misschien niet het hele door verkrijgbaar, maar hierdoor kun je juist afwisselen met andere seizoensgroenten. Hier een hele duidelijke kalender met seizoens- groenten en fruit: Proefhetseizoen-kalender

Wil je niet alleen beperken tot seizoensproducten, maar wel bewuster met je voeding omgaan? Dan biedt de groente- en fruitkalender uitkomst: groente en fruitkalender. Hierin staat heel duidelijk welke groente en fruit waar vandaan komen en met welk transportmiddel. Hierdoor kan je goed inschatten wat de milieubelasting is van jouw voedsel en wellicht je eetpatroon hierop aanpassen.