Bzzzz bzzzz…. moerbeien

Het zijn kleine bolletjes boordevol gezonde stoffen: moerbeien. Ze worden ook wel gezien als superfoods, waarom? Moerbeien zijn rijk aan vezels, ijzer, vitamine C, calcium, eiwitten en veel antioxidanten. Bovendien goed voor je gezichtsvermogen, het helpt je bloeddruk verlagen en obstipatie verhelpen. Nu hoor ik je denken; alles leuk en aardig maar het is waarschijnlijk niet te eten! Ondanks hun vreemde uiterlijk zijn moerbeien verrassend smaakvol. Zoet, licht knapperig met een honingachtige nasmaak! Eet ze als snack, in je ontbijt of in een smoothie!

 

moerbeien gerecht