Gewichtsverlies: olijfolie beter dan light

Lightvoeding, een logische keuze om overgewicht te bestrijden? Schijn bedriegt. Ze bevatten geen calorieën, vandaar dat mensen zich minder verzadigd voelen. Vandaar dat ze door lightvoeding toch meer gaan eten.

 

Natuur­lijke oliën helpen juist wel om onze honger te stillen. Een experiment aan de universi­teit van München toonde dat yoghurt met een flinke scheut olijfolie het grootste effect heeft op verzadiging, vergeleken met yoghurt met dierlijk vet, boter of raap­zaad­olie. Een vervolgstudie gaf aan dat personen die olijf­olie in yoghurt doen, dagelijks minder calorieën in­nemen dan per­sonen die gewone yoghurt eten!

 

olive

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bron
Olivenöl macht satt. 14.03.2013 http://tum.de/die-tum/aktuelles/pressemitteilungen/kurz/article/30517/