Vitamine D, waar haal je het vandaan?

Brrrr… wintertijd, dus let op je Vitamine D inname!

Spierklachten of zwakte kan het gevolg zijn van Vitamine D tekort. De belangrijkste bron van Vitamine D is de aanmaak in de huid onder invloed van UVB uit zonlicht, dit bepaalt 90% van onze vitamine D-status. Echter is dit in de herfst en winter aanzienlijk minder. Het is een wijdverbreid misverstand dat goede voeding ook zorgt voor een adequate vitamine D-status. Alleen vette vissoorten zoals paling, makreel, zalm en haring,en aan zonlicht blootgestelde paddenstoelen bevatten aanzienlijke hoeveelheden vitamine D.

Met name bij ouderen, allochtonen, chronisch zieken, ‘binnenzitters’, veelvuldig gebruikers van zonnebrandcrème en patiënten met ernstig overgewicht is alertheid op Vitamine D geboden.

Het recept van onze sportdiëtiste is een goede aanvulling op onze Vitamine D-status! 

Voor meer informatie over de gevolgen en oorzaken van een tekort aan Vitamine D zie: www.ntvg.nl/publicatie/Nieuwlicht-op-vitamineD/pdf