Esthers Eetclub: Venkel-makreelsalade

Afgelopen vrijdag is Esthers eetclub van start gegaan. Volgens recept van voedingsdeskundige Esther lunchen we iedere vrijdag op een lekkere, voedzame, verrassende manier. Met ‘weetjes’. Om ons bewuster te maken van wat we eten en waarom het goed zou zijn om van een bepaald ingredient meer te eten of juist minder.

Vrijdag 2 nov: venkel-makreelsalade. Hier het recept. Cijfer: een dikke 8. Enjoy! Menu-kl2 nov